Полезные свойства шоколада.

Шоколад это не только очень вкусный продукт, но и к тому же полезный, если конечно знать меру. Хотя это больше относится к горькому шоколаду безо всяких добавок. Остальные же виды приносят меньше пользы.
На вопрос для кого полезна плитка шоколада? Можно не задумываясь ответить «Всем». И это действительно так. Он принесет массу пользы детям и пожилым, мужчинам и женщинам, станет основным элементом в рационе спортсмена и человека, работа которого требует высоких интеллектуальных показателей.
Конечно, этот продукт не подходит для девушек, стремящихся похудеть, так как обладает высокой калорийностью. А если к нему прилагаются различные добавки в виде орехов и цукатов, то вы рискуете набрать пару килограмм в короткие сроки. Но не будем, о плохом, и обсудим подробнее полезные свойства этой вкусняшки.
Польза шоколада
Преимуществ у этого продукта достаточно. Вот основные из них:
- Конечно, в первую очередь просто необходимо упомянуть о его способности повышать настроение. Один только запах прогоняет тоску, а вкус добавляет в нашу жизнь яркие краски. Ну а полезные вещества придают заряд бодрости и прогоняют хандру.
- Отличное средство для предотвращения возникновения признаков заболеваний сердца, таких как инфаркт или инсульт. Благодаря эфирным маслам, которыми просто пропитана плитка шоколада, не происходит накопления холестерина на стенках сосудов. К тому же флавоноид, который так же содержится в винограде, противодействует слипанию тромбоцитов.
- Поддерживает нормальную работу кровеносной системы. Причиной этому служат полифенолы, входящие в состав продуктов. Улучшается состав крови, нормализуется кровообращение и показатели артериального давления, а так же уменьшается риск проявления признаков диабета.
- Плиточный шоколад обладает свойствами антиоксиданта, то есть выводит из организма лишние вещества, тем самым, нормализуя работу ЖКТ и предотвращая рост злокачественных опухолей. Чтобы оградить себя от появления образований достаточно съедать 40 грамм лакомства в день. Этот факт доказан японскими учеными, которые считаются долгожителями.
- Содержание магния и калия положительным образом влияют на состояние нервной системы. Кофеин и теобромин обеспечивают зарядом бодрости и творческими идеями на весь день. Вы заметите, как стали более собранными, внимательными и не упускаете из виду ни малейшие детали.
- Для представительниц слабого пола это возможность избавиться от столь неприятных симптомов всем знакомого ПМС. Каким образом, спросите вы? Все очень просто. Магний и жирные кислоты помогают дополнить недостающий гормон, отвечающий за ваше самочувствие и настроение.
- Если вас замучил кашель и боль в горле, вместо обычных таблеток, которые в большинстве случаев нарушают микрофлору слизистой, попробуйте съесть небольшой кусочек шоколадки. Результат будет виден практически мгновенно.
Мифы о вреде шоколада
Начнем с того, что мифы придумывают люди, не умеющие ограничивать себя в употреблении этого лакомства. Конечно, в больших количествах никакой пользы от него не будет.
Попробуем развеять мифы, приписываемые шоколаду:
1. Шоколад служит причиной появления прыщей.
Прыщи появляются вследствие неправильного питания, и этот миф близок к реальности только в случае, если кроме шоколада в рацион человека ничего не входит.
2. Шоколад – причина частого посещения стоматолога.
На самом деле горький шоколад обволакивает эмаль и защищает зубы от кариеса.
3. Шоколад портит фигуру.
Если вы съедаете больше плитки в день, то тогда без сомнений. Ну а если знать всему меру и отдать предпочтение мини шоколаду, то это очередной миф, более того шоколад обладает жиросжигающими свойствами, а диетологи рекомендуют съедать несколько ломтиков перед тренировкой.
4. Шоколад является сильным аллергеном.
Доля правды в этом утверждение все же есть. Такая вкусняшка способна усилить аллергия, а вот ее причиной стать никак не может. В основном аллергию вызывают протеины, содержащиеся в продукте, которые можно заменить диетическим видом лакомства.
5. В плитке шоколаде переизбыток кофеина.
Небольшая доза кофеина в шоколаде есть, но она не превышает норму для человека. Конечно, перед сном такой продукт употреблять не желательно, а вот после пробуждения вместо кофе можно спокойно съесть кусочек шоколада.
6. К шоколаду быстро привыкаешь.
Ученые обнаружили в этом лакомстве вещества, свойства которых напоминаю марихуану. Но чтобы добиться такого же эффекта, человеку необходимо съесть не мене 50 плиток за раз, а этого еще никому не удавалось.
При выборе шоколада отдайте предпочтение качеству, а не цене.